新横浜ラーメン博物館は、2023年4月25日（火）に「ラー博スゴメンラボ」をオープンする。2024年3月に向けて開催されている博物館の30周年プロジェクトの第2弾。麺・具材・スープ・容器・フタを自由に組み合わせ、オリジナルのカップラーメンを作ることができる。本プロジェクトは、「凄麺」ブランドを販売するヤマダイ株式会社や、真空フライ具材を取り扱う株式会社アトラステクノサービスの協力のもとで実現。「面白生真面目」が