旬の新じゃがとアサリを使った「新じゃがの洋風炊き込みご飯」を紹介していました。レシピを考案したのは、いつもの”こーちゃん”。こーちゃんとはミシュラン1つ星のイタリアンシェフ・鈴木浩治さんです。作り方は新じゃがを皮ごと、切ることもせずにドボン、ドボンと炊飯器へ。あさりも同じくポチャポチャ放り込んじゃいます。ミシュランシェフの料理だけど、思いのほか手間がかからないのはうれしいところ。旬の食