食物繊維は糖質の吸収を穏やかにしたり、腹持ちをよくしたりする効果があります。今回は食物繊維を豊富に含み、さらにお財布にもやさしいおからを使用したサラダを紹介します。ポテトサラダよりもエネルギー量が控えめなので、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。 【栄養価】 1人分:157kcalたんぱく質:7.7g脂質:11.6g食物繊維:4g糖質:4.2g塩分:0.9g 【材料】 【2人分】おから:60gツナ:1缶(60gと仮定)