大手回転ずしチェーン・くら寿司が業界初の取り組みを発表しました。物価高騰の影響で外食を控える顧客の獲得をターゲットにした新サービスだそうです。 くら寿司といえば、1皿115円からとリーズナブルな価格の寿司ですが、付加価値を追求した240円の寿司の販売を始めます。 全国の地域を8カ所に区分けし、その地域で獲れた地魚を継続的に販売するという大手回転ずしチェーンでは初の試み