米粉で作ったチーズがある!?紹介していたのはTBSの情報バラエティ『がっちりマンデー!!』。お米に関する事業を展開している企業・神明が開発した「SDCheeze」という商品です。これ、乳製品を一切使っていないのにチーズのような味わいだそう。加熱するとチーズのようにとろ～りとろけ、びよーーんと伸びるんですって！乳製品を使わないチーズとは、興味深いですねえ。どれほどチ&