大人も子どもも大好き！どんな食材とも合う「卵」。この記事では、卵料理をとことん極めるためのレシピ56選を紹介します。卵だけでできるおかずの他、和・洋・中・エスニックのジャンル別に、主役にも名脇役にもなる卵料理がズラリ。今晩からの即戦力になりますよ♪出典：E・レシピ「電子レンジで失敗なし！温泉卵」【卵だけ】卵が主役のレシピ 7選■ふんわり♪基本のだし巻き卵出典：E・レシピ「だし巻き卵」だし汁の入った卵液で