食楽web ミシュラン一つ星フレンチ「ラチュレ」でシェフパティシエを務めていた延命寺美也氏のアシェットデセールが味わえるワインバー『EMME』(表参道)。レストランのコースの最後に味わうような“作りたてデザート”を味わえる店として、スイーツ好きには知られた有名店です。 特に人気を博しているのが、器からこだわったパフェ。このスイーツを話題の「ケーキ缶」に詰め込