食楽web 手羽先やきしめん、ひつまぶしなどさまざまな名物がある名古屋グルメの中でも、比較的新しめなご当地名物が「台湾まぜそば」。台湾なのに名古屋？と思う人もいるかもしれませんが、元々は、名古屋市内にある『麺やはなび』が台湾ラーメンを汁なしで作ったことから誕生。今では「名古屋めし」として名古屋市内はもちろん、ロサンゼルスやクアラルンプールといった海外まで、さまざまなお店で食べられるよ