『香港飯店0410』の「チャジャン麺」 ｜ 食楽web 巣ごもり生活の中、ネトフリやアマプラの韓国映画やドラマを見まくっていると、頻繁に登場するのが黒々とした「チャジャン麺」という麺料理です。 出前で登場するシーンが多く、たいていはお皿にピッチピチのラップが貼ってあり、その上にタクアンが付いています。パッと見は、黒いドロドロのソースがたっぷりかかったミートソースパスタ。最初の儀