コロナ禍の巣ごもり消費が続くなか、さまざまな食品の需要が伸びている。ウインナーソーセージやハム、ベーコンといった加工肉もそのひとつで、伊藤ハム米久ホールディングス、プリマハム、丸大食品の大手食肉加工品3社は今年度の3月期連結決算で増益になるほどの好業績。【写真】がんのリスクが少ない、安全な市販の加工肉の写真を紹介！手軽に使えて便利な加工肉だが、実は選び方によっては大腸がんになるリスクが高まるとい