究極のたらこスパゲッティが作れる！発祥店に聞いたレシピと誕生秘話｜愛されグルメのふるさと #5 たらこスパゲッティの発祥店、渋谷「壁の穴」 「たらこスパゲッティ」の発祥店、かつ和風パスタの先駆けである「壁の穴」の創業は1953年。創業者の成松孝安氏は、もともとCIA（中央情報局）極東長官だったアメリカ人の執事をしており、西洋料理に触れる機会が多かったそうです。そのとき出会ったスパゲ