新ごぼうでお箸が進む！副菜＆おつまみ5レシピ 今が旬！新ごぼうで健康的な副菜＆おつまみ 本記事がご紹介するのは、食物繊維たっぷりの"ごぼう"で作る副菜＆おつまみのレシピ！ミネラルやビタミンも豊富なごぼう。ごぼう料理を副菜にするだけで、献立が健康的なものに近づきます。食感も良く、ついついお箸が進むごぼう料理は、ゆっくりお酒を飲みたいときのお供にも最適。そしてまさに今、新ごぼう