腸内環境を改善するために行う活動、「腸活」。腸内環境を整えるために、納豆やキムチなどの発酵食品を摂っている方も多いと思いますが、今回紹介するのは甘酒。2021年に向けて腸活をスタートしてみたい方、甘酒が気になっている方の参考になれば幸いです。美味しくてキレイになれる「甘酒」教えてくれたのは合同会社Amazake Lab.の山本茜さん。もともと、「甘酒＝酒粕を砂糖とお湯で溶いた飲みにくいもの」「ちょっと古風なもの」