あたらしい日日

塩分ゼロの【フリーズドライ味噌風】「発酵そみド」で焼きなす作ってみた！トロトロなすに旨味ソース最高かよ！

フリーズドライ味噌のような塩分ゼロの発酵食品「発酵そみド」。身体に良い発酵食品を手軽に、塩分量も気にせず使えるから、日々の料理を助けて…

8月20日 17時0分

【アスパラ農家直伝】アスパラギン酸で疲れ吹き飛ぶ～「アスパラとピングレの甘酸っぱサラダ」【夏バテ予防】

蒸し暑くなる季節は、食欲もイマイチ、でも食べないとバテる…そんなときにオススメなのが、アスパラガスを使ったサラダ。アスパラに含まれるアスパラ…

8月20日 12時0分

【熱中症対策グッズ】手のひら冷やせば熱中症は予防できる！『アイスバッテリーfresh』がスゴい使える！

今年は酷い暑さが続いていますよね～。みなさん、熱中症対策はどうされていますか？ 最近よく見聞きするのが、手のひら冷却というメソッド。手…

8月20日 10時0分

【夏のお弁当クイズ】保冷剤のベストな置き場所は…「弁当箱の上」「弁当箱の下」「弁当箱の横」どれ？

管理栄養士のともゆみです。夏場のお弁当作りはできれば避けたいところですが、作らなければならないこともありますよね。傷まないようにいろんな対策…

8月20日 8時0分

【看護師が解説】“第7派”の夏休み…旅先で発症したらどうする？子供の症状で気を付けるポイントは？「BA.5」対策

看護師のmocaです。コロナウイルス感染症、第7波の感染拡大の勢いが衰えません。現在猛威を振るっているオミクロン株BA.5は感染力が非常に強いこと…

8月19日 21時0分

【青髪のテツ】「大粒黒ぶどう、鮮度が落ちたら冷凍一択です！」シャリ冷えな″魔法の冷凍ぶどう″に大変身☆

こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。巨峰やピオーネ、シャインマスカットなどの大粒ぶどうが青果コーナ&#12…

8月19日 17時0分

【めんつゆアレンジ】そうめんに高級感が！「めんつゆ＋ジャスミン茶＋リンゴ酢」アレンジを試してみた！

そうめんの連投が続くわが家の食卓…。この暑さの中でも冷たくてスルスルッとイケるから、つい毎日のようにいただいてしまいます。でもその一方で、市…

8月19日 12時0分

【食中毒対策】飲みかけペットボトル…細菌が最も増える中身は「麦茶」「スポーツ飲料」「100％果汁」どれ？

看護師のmocaです。8月は厚生労働省の定めた”食品衛生月間”だということをご存じですか？ 夏場(6～8月)は食中毒が発生しやすいので、特に注意…

8月19日 10時0分

【夏のお弁当クイズ】彩りを添える野菜…食中毒が心配なのは「ブロッコリー」「にんじん」「ミニトマト」どれ？

管理栄養士のともゆみです。夏のお弁当はとにかく「傷み」が心配なので、何かと気を使いますよね。先日のテレビ番組『ポップUP！』では、付け合わせ野…

8月19日 8時0分

【子供に大流行】「手足口病」が警報レベルで拡大中！大人も感染します！予防法と対策【看護師が解説】

看護師のmocaです。手足口病、ヘルパンギーナ、咽頭結膜炎（プール熱）は夏に子どもを中心に流行する感染症です。このうち、現在急激な感…

8月18日 20時0分

【アツい町の暑さ対策】山形発！夏野菜たっぷり「ミルク水まんま」作ってみた！斬新な味は味噌使いがミソ【牛乳消費の郷土食】

連日の暑さで完全に食欲は低空飛行。毎日そうめんでしのいでいますが、斬新なひんやりメニューを欲しています。と、そんなときニュース番…

8月18日 18時0分

塩分ゼロの【フリーズドライ味噌風】「発酵そみド」でキムチうどん！実働1分＆レンチンだけでコク深～！

フリーズドライ味噌のような塩分ゼロの発酵食品「発酵そみド」。塩を使わず、大豆と米のみで作られていて味にクセもないため、料理に加えるだけ…

8月18日 17時0分

【熱中症対策】には麦茶！あるモノを入れると効果アップするのですが…それは「ハチミツ」「昆布」どっち？

昔から夏に愛飲される「麦茶」。そこには理にかなったわけがあるようです。まず、カフェイン・ゼロなので利尿作用が少なく、水分補給に最適なのだとか…

8月18日 10時0分

【夏のお弁当クイズ】殺菌効果が最も高い梅干しは…「カリカリ梅」「はちみつ梅干し」「刻み梅干し」のどれ？

管理栄養士のともゆみです。夏場のお弁当は食中毒のリスクが高くて、とても心配ですよね。殺菌効果が知られる「梅干し」を入れることが多いと思います…

8月18日 8時0分

【ダイキン公式】夏のエアコン「節電メソッド」試してみた！オールド家電で“体感温度を下げる”工夫とは？

こう暑いとエアコンのフル稼働は必至で、「電力ひっ迫」のことを忘れていました…。常にリモコンの設定は22℃、それでも涼しさを感じないんです！ 節…

8月17日 19時0分

【フォロワー17万人】ゆーママ考案!「手作り冷凍キット」からの～「カレーうどん」夏休みランチ問題も解決な件

近頃話題のミールキット。肉や野菜がセットになっていて便利ですよね。で、今回紹介する料理研究家・ゆーママさん考案の「手作り冷凍キッ…

8月17日 17時0分

【夏のお弁当クイズ】暑い季節の”主食”に一番理想的なのは…「炒飯」「ふりかけご飯」「白米」のどれ？

管理栄養士のともゆみです。夏のお弁当作りは食中毒に徹底した配慮が必要ですよね。今夏は特に暑いですし、正しい知識を身につけておくことが大切です…

8月17日 12時0分

【夏の節電クイズ】子供のお迎えの時間…「往復30分かかるのでエアコンは切って出かけた」〇か×か!?

電気料金の値上がりと猛暑による熱中症の危険。今年の夏は例年以上に、エアコンを賢く、効率的に使う必要がありそう。日本テレビ系情報番組『バゲット…

8月17日 8時0分

【猛暑対策】こう見えて「ネックファン」です！髪を巻き込まずコンパクトに収納できて2色セットで5700円！

ちょっといい感じのネックファンを見つけちゃいました♪ 本来首から下げて使うものなのに、この想定外な形状…実はバンド部分をクルクルと巻くことが…

8月16日 19時0分

【アスパラ農家直伝】夏バテ吹っ飛ぶ旨辛濃厚味♡「夏アスパラとホタテのXO醤炒め」白メシの用意はあるかー!?

ムシムシ暑いとそれだけで疲れ、食事の支度も面倒…。そんなときは、疲労回復によいとされ、栄養ドリンクにも含まれる成分”アスパラギン酸”をたっぷ…

8月16日 17時0分