あたらしい日日

甘辛ツユだくに卵黄をとろ～り絡めたら…箸止まらんヤツ♪「ツユダクぶた丼」に挑戦！お肉やわらか～♡

冬が終わり、桜の季節も終わり…気温の上昇に比例して増加するのは、わたしの食欲と体重（笑）。そんな腹ペコ中年女子の食欲を満たしてくれそうな、ご…

6月30日 8時0分

【100均クイズ】コレな～んだ？極小な靴下が4つ！あるものに履かせると汚れ防止に♪ヒントは旅行です

さて、クイズです！こちらの丸い靴下のようなもの、いったい何に使うと思いますか？帰省や旅行で大活躍するアレに使う便利グッズです。一体なにかとい…

6月29日 20時0分

丸ごと1個使う「ブロッコリーの卵焼き」に挑戦♪バターとベーコンのコクとうま味♡子供が爆食いした件

管理栄養士のともゆみです。ブロッコリーをたくさん食べられるヘルシーなレシピをYouTubeで見つけました。スペインオムレツ風のようです…

6月29日 17時0分

【韓国風そうめん】夏目前なのでお酢たっぷり「ムルフェ」作ってみた！スープは混ぜて冷やすだけ♪【企業公式】

こんにちは、編集部員のKです。冷たいそうめんをサッとすすって涼をとりたい今日この頃…お酢メーカーのタマノイ酢（株）から、豪華なそ…

6月29日 14時0分

【シン・アイヌ料理】「サーモンのチタタプ」に挑戦♪ん、チタタプって何だ⁉アイヌ伝統の「たたき」料理です

「チタタプ」。かわいい響きのこの料理をご存じですか？アイヌ料理のひとつで、生肉や生魚を薬味と一緒にたたいて作る料理なんですって。現在、北海道…

6月29日 12時0分

【農家直伝】にんにくゴロゴロ「スナックギョーザ」作ってみた！安心してください…意外とニオイませんよ♪

暑くなると食べたくなるのがにんにく料理。というわけで、今回は、にんにくの大産地である青森県の農家に、にんにくをた～っぷり使ったレシピ「…

6月29日 11時0分

【リュウジレシピ】厚揚げで「角煮」⁉煮込まず「超爆速で作れる厚揚げ角煮」に挑戦！ふわふわな角煮です

お肉が照りってりなこちらの料理。料理研究家のリュウジさんが、角煮を”超爆速で”作りたいを叶えた「なんちゃって角煮」です。先日、テレビ番組『土…

6月29日 10時0分

【あの味を完コピ】某ハンバーグチェーン店の無限に野菜が食べられる「サラダドレッシング」再現してみた

外食でファミレスなどに行くと、意外なものがとってもおいしかったりします。わたしの…いやわが家の場合は、某ハンバーグチェーンのサラ…

6月29日 9時0分

【5分でごはんだよ～】てぬキッチンさんの「サクサク海苔天」作ってみた！焼きのりが止まらぬ一品に大変身♪【材料費100円以下】

手巻き寿司やのり巻きを作る時に必須なのが、全形の焼きのり。でも残ってしまうと滅多に出番がなく、ジッパー付き保存袋に入れて冷蔵庫で眠らせ…

6月29日 8時0分

コレ、鼻輪⁉つけるとよく眠れるって⁉ダイソーの「安眠リング」でぐっすり眠れるか検証してみた♪

「えーーーっ!!ダイソーさんにはこんな商品まで!?」と、人目をはばからずのけぞって驚いてしまったのがこれ、「安眠リング」…

6月28日 20時0分

夏日とビールと…「なすの唐揚げ」作ってみた♪カリッジュワッ食感にヤラレるぅ♡軽い食べ心地です

Twitterで見かけて、すぐに作りたくなったのが、まいったねぇさんの「なすの唐揚げ」。なんともおいしそうなそのビジュアルにやられました（笑）。そ…

6月28日 17時0分

言葉を失うほどウマい…！桜エビ衣で「枝豆の天ぷら」作ってみた！外サクッ中ふわっ♪枝豆甘っ♡【農家直伝】

枝豆といえば、サッと茹でて塩を振ってビールのおつまみに！…というのが、定番ですが、今回は静岡県の農家に教わった「枝豆の天ぷら」にチャレ…

6月28日 14時0分

リュウジさんの「悪魔のニラそば」に挑戦♪ニラの森で麺が見えない！甘辛挽き肉と生ニラの刺激で昇天♡

スタミナ野菜の代名詞、ニラをた～っぷり使った、見た目も強烈な麺料理を、料理研究家リュウジさんのTwitterで見つけました。茹でた中華麺にオ…

6月28日 12時0分

【物価高騰】か・ら・の安価な鶏むね肉で中華の至宝「水晶鶏」に挑戦♪シルクのような身をタレと卵黄で絡めて…♡

価格の高騰が続き、家計のやりくりにお悩みのご家庭も多いのではないでしょうか。なるべく節約食材を使って乗り切りたいですよね。そんなときにSNSで…

6月28日 10時0分

【冷凍うどんアレンジ】上は「カレーうどん」で下は「カレーリゾット」なの⁉「びっくらカレーうどん」に挑戦♪【くら寿司公式】

3月11日放送のバラエティ番組『ジョブチューン』は、企業VS企業によるアイデア冷凍さぬきうどんレシピ対決でした。くら寿司・商品開発部の松島…

6月28日 9時0分

【人気菓子の再現レシピ】サクサクパイの中にとろ～りチョコ♡ロッテ「パイの実」を再現してみた！

突然ですが、「パイの実」は好きですか？サクサクのパイの中には、甘～いチョコが入っていて…とってもおいしいですよね♪先日、再現レシピ研究…

6月28日 8時0分

【日焼け止めクイズ】「SPF値」は大きいほど紫外線を防ぐ効果が高い…〇か×か？【看護師が解説】

今年も夏日を観測する季節がやってきましたね。気象庁によると紫外線量は年々増加傾向にあって、4月29日にはこの月の観測史上最も強い紫外線量を記録…

6月27日 20時0分

【予約の取れない】超人気居酒屋『高太郎』の映える「漬け玉ポテサラ」に挑戦♪マスタード風味で大人っぽ♡

驚きのあるおつまみで食通たちをうならせ、予約が取れない居酒屋として知られているのが、渋谷にある「高太郎」。3月14日放送のNHK『きょうの料理』で…

6月27日 17時0分

餃子の皮で“シュウマイ”包むとメリットだらけ!?破れにくくて食感もっちり！お手軽だしリピ確♡【農家直伝】

みなさんはシュウマイを手作りするとき皮は何を使いますか？「そりゃ、シュウマイの皮でしょ」と思ったアナタに目からウロコな話をひとつ…。新潟県の…

6月27日 14時0分

【リュウジのひんやり麺】夏にサッポロ一番を“10000億倍”美味しく食べる究極の調理法♡試してみた♪

暑くなると食べたくなるのが冷たい麺料理！そこで本日は料理研究家のリュウジさんがYouTubeで紹介している「サッポロ一番しょうゆ味」を使った超簡単…

6月27日 12時0分