あたらしい日日
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【じゃない使い方】セリアのカヌレ型でカヌレじゃなく…「たこ焼き」焼いてみた♪どんな味?脳がバグる~!
あまりの完成度に「天才的発想」「頭が混乱する」…などとSNSで話題沸騰中の「カヌレ型たこ焼き」。要はカヌレの型でたこ焼きを作るわけですが、この…
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【鳥羽レシピ】関節に包丁入れて骨2本出して…「手羽先の照り焼き」に挑戦♪この下処理で肉汁溢れる~♡
わたしは鳥羽周作シェフの大ファン。YouTubeチャンネル他でシェフの料理動画を見るのが大好きで、気に入ったものは実際に作ってみたりしています。今…
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剥がしにくい「野菜袋のテープ」をラク~に剥がす方法を試してみた!しかもテープは無傷で再利用可能♪
日本テレビ『バゲット』で紹介していて、「ぜひ試してみたい!」と興味を持ったライフハックがこれ。”野菜袋のテープ”を切らずに袋を開けられ…
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【ダイソーのアレで】材料2つ?レンチンだけで!?「食べ切り!カッテージチーズ」作ってみた!手軽さ、神♡
「カッテージチーズ」がわが家でも手作りできるって、ご存じですか?それも、材料たった2つで。余った牛乳をレンチンし、酢を足せば…ふ…
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【居酒屋レシピ】にんにく風味のマッシュポテトを生ハムで包んでみた♪粉チーズ、黒胡椒、オリーブ油♡
じゃがいもをマッシュした料理で最初に思いつくのは、ポテトサラダ。潰したじゃがいもにゆで卵、きゅうり、にんじん、ハムなどを加えたお馴染みの料理…
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とろっとろで甘っ♡新玉ねぎまるっと1個の「かきたまコンソメスープ」作ってみた!ふわふわ卵もいい仕事
今が旬の「新玉ねぎ」は柔らかくて瑞々しくて甘味が強いのが特徴。生のままでもおいしいのですが、加熱するとさらに甘味が増す野菜です。となれば、ぐ…
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【農家直伝】甘い煮豆が主役のお寿司!?「金時豆の押し寿司」作ってみた!寿司飯には焼きサバがインだってよ♪
甘く煮つけた金時豆っておいしいですよね。ご飯のお供に最高♡ですが、高知県の農家に教わったのはなんと「金時豆の押し寿司」です。金時豆を押…
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【鳥羽レシピ】ミシュランシェフの「なめらかポテサラ」に挑戦♪とろけるような舌触りの秘密は…え、卵黄⁉
これぞ、ニュースタイル!!! と、わたしの目を釘付けにしたのが、NHK『きょうの料理』で鳥羽周作シェフが紹介していた「なめらかポテサラ」。メ&…
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舞茸を焼き付けて鍋に入れると…極上の「まいたけのみそ汁」ができた!春キャベツもたっぷりで具沢山♡【雪国まいたけ公式】
今日は食べ応えたっぷりのおみそ汁を作ります。雪国まいたけの公式Twitterで見つけた「まいたけのみそ汁」です。興味が沸いたのは、「(まいたけは)…
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【東京農ライフ】「牛乳パック」で作ったプランターでミニにんじんを栽培してみた!作り方と栽培レポート♪
これまでにも「あたらしい日日」で披露してきました、手作りの「牛乳パックプランター」。これで野菜を育てるわけですが、今回紹介するのはミニ…
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【渋滞&災害対策】ダイソーの「携帯簡易トイレ」はちゃんと使えるのか⁉吸水力&臭い漏れを確かめてみた【実証実験】
停電などの緊急時、水が出なくてトイレが使えなくなったらとても困ってしまいますよね。そんな災害のときに役立ちそうなグッズをダイソーで発見…
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これ考えた人天才!魚の下処理一切不要でアニサキスも無問題な「サバ寿司」作ってみた!
これ考えたイガゴーさん、天才!サバ寿司をなかなか作ろうとは思いませんが、混ぜご飯で、サバ缶使ってサバ寿司風。レシピを読むと、確かにサバ…
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【リュウジレシピ】超時短で飴色玉ねぎ作ったら…豚こま肉と炒めてルウを合わせて「至高のカレー」完成です♪
バズレシピでおなじみ、料理研究家のリュウジさんがTwitterで紹介している「至高のカレー」に興味深々。高価な牛肉ではなく安価な豚こまを、数…
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【玉ねぎ農家】イチオシの新玉の食べ方は…え、「レンチン」だけ⁉甘いスープじゅわ~で飲み物かよ♡
春限定の味、「新玉ねぎ」の季節ですね!生食しても炒めても、甘くておいしいのですが、淡路島の玉ねぎ農家に「究極のレシピ」を教わっちゃいました。…
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【再現!漫画スイーツ】春爛漫♡漫画『にがくてあまい』の「菜花ケーキ」に挑戦!これが噂のべジスイーツ♪
管理栄養士のともゆみです。家の周りで菜の花が咲き始めると春だなぁと思います。瀬戸康史さんが出演しているスイーツの番組『グレーテル…
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話題沸騰の“大豆ミート”で「ヘルシー♪ガパオライス」作ってみた!旨みジュワーでほぼ肉やん♡【レンチン3分】
ここ数年、耳にすることの増えた「大豆ミート」。ヘルシーで栄養価が高く、”代替肉”として注目の食材です。しかも、ものによっては、加…
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【エンタ飯】コロコロ可愛いおにぎり爆誕!「たこ焼き器で焼きおにぎり」作ってみた♪え、カルボナーラ味⁉
先日放送のバラエティ番組『やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です』ではテンション爆上がり間違いなし! な映え料理を特集。たこ焼き…
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白米と無限ループ!「キューちゃん漬け」作ってみた♪わずか2時間で濃ゆーい漬けダレが染み染み~
”自家製のお漬物”って憧れるんですよね。料理上手な感じ…しませんか?わたしだけ?わが家は、市販の浅漬けの素で白菜やきゅうりを漬けるのみですが…
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イマドキ小中高校生の「大人になったらなりたいもの」ランキング第1位は…「会社員」♪コロナ前と様変わり
子どもの頃に夢見た、「将来なりたい職業」は何でしたか?第一生命では毎年、全国の小学生・中学生・高校生を対象に「大人になったらなりたいもの」ア…
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【ダイソー】手にはめてゴシゴシすると“野菜の皮”がスルスル剥ける!「ピーラーグローブ」が地味に使える
料理を作るとき、かなりの確率で必要な作業に”野菜の皮剥き”があります。包丁やピーラーを使うのが定番ですが、そこに新たな皮剥きグッ…