あたらしい日日
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煮物の具で「和風コロッケ」作ってみた!切り干し大根にしいたけ、ひじきもイン!?和の旨味ヤバ~♡【農家直伝】
突然ですがみなさん、切り干し大根にしいたけ、ひじき、にんじんを用意して…と聞くと、どんな料理を思い浮かべますか?そう、”煮物”ですよねᦉ…
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コツは加熱しすぎない!まさかの炒めテクで「ガリバタきゅうり」に挑戦♪照り照りでコクがあってうんまっ!
生野菜の代表格と言えばきゅうり。みずみずしくてポリポリ食感がおいしく、スティック状や薄切りなどにして食べることが多いですよね。でも、炒めても…
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【ダイソーコスメ】100均でクッションファンデが⁉美容マニアが気になるカバー力や使用感を正直レビュー
美容マニアのmikanです。いまやファンデーションが100円ショップで買える時代ですが、ついにクッションファンデまでもが登場しました!それがダ…
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【ほぼ0円グルメ】余った冷や飯が…小麦粉に出会った♡W炭水化物のお焼き風⁉「こねつけ」に挑戦♪
6月1日放送のバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW極』で、ケンミンほぼ0円グルメが紹介されていました。長野県北部の県民に愛されている、郷土料理の…
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もはやスイーツじゃね⁉甘さと旨味たっぷり「えのきの濃ゆ~いバター焼き」に挑戦♪物価高騰からの【節約レシピ】
”物価の優等生”である卵さえ価格が高騰する中、抜群の安定感で家族の食卓を支えてくれるのが「えのきたけ」。いっつも1袋100円以内で手に入りますよ…
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【リュウジの大好物】濃厚な味付けが堪らん♡「豆腐の照り焼きステーキ」に挑戦♪ご飯泥棒な58円レシピ
リュウジさんが大好物と呟いていた、こちらの料理。意外にも(?)材料はお豆腐だけのシンプルな料理でした。その名は「豆腐の照り焼きステーキ…
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【農家直伝】ズッキーニで「ジョン」作ってみた!…そもそもジョンってナニ?え、韓国の宮廷料理なの!?
最近スーパーでもよく見かけるズッキーニ。イタリアンに使われるイメージがありますが、実は韓国料理とも相性抜群なんだとか…
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【ごちそう冷奴】盛り沢山「天かすキムチ冷奴」に挑戦!食感賑やか♪キムチのピリ辛に天かすがコク旨♡
ほっこりとする手描きイラストで簡単レシピをポストしているまいのおやつさん。冷奴レシピを募ってイラスト化するという企画をX(旧ツイッター…
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【ダイソー】人気沸騰!「韓国ふりかけジャバン海苔」をTKGに振りかけてみた♪サラダも冷奴も格上げ~
ダイソーは食品類もかなり取り揃えていますが、最近SNSで話題沸騰中なのがこちら。「韓国ふりかけジャバン海苔」なる”ふりかけ”です。メ}…
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【初期の傑作】リュウジさんが10代から食べてる「サバ缶だけ丼」に挑戦♪ほう、オリーブオイルで焼くのね
遅ればせながら最近ハマっているサバ缶。骨ごとおいしくお魚をいただけるので、とってもお気に入りです。そんなサバ缶を使った素敵なレシピはないかと…
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【ニチレイ公式】衣をつけて揚げるって⁉「焼きおにぎりの天ぷら」作ってみた♪磯の風味なカリサク衣が♡
ストックしてあると朝食に昼食に、おやつに夜食にと重宝する焼きおにぎり。熱々を食べるのが口福ですが、ニチレイ公式に「焼きおにぎりの天ぷら」なる…
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【残暑レシピ】ソムリエ渾身の酒泥棒な「冷製ナスとトマトの煮込み」に挑戦♪オレガノとケッパーが決め手
管理栄養士のともゆみです。焼きなすや揚げ浸し、みそ炒めなど…この夏もたくさんのなす料理を作りました。ただその多くが和風な味付けだったので、今…
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【シェフ三國の簡単レシピ】「三國コールスロー」に挑戦♪巨匠はカニカマ使いがお上手♡手作りドレッシングが肝
管理栄養士のともゆみです。料理界の巨匠・三國清三シェフが作る「コールスロー」が簡単でおいしいとYouTubeで紹介していました。レジェ…
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【農家直伝】余りがちアーモンドパウダーを使えば…普通の”牛乳プリン”が超リッチに!コク旨ぷるりん♡
こんにちは♪お菓子教室Ks Kitchen を主催している加藤奈桜子です。みなさん、お菓子を作るとき「アーモンドパウダー」って使ったことあ…
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【海外料理動画】卵を溶いたら…お湯にツーっと⁉「ふんわりチーズ蒸し玉子」に挑戦♪熱湯蒸しとは珍しい
値段がなかなか元に戻りませんが、それでも常備しておきたいのが「卵」。貴重な卵をよりおいしく食べようと、今日は韓国のお料理系YouTuberさんが考案…
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NON-ストレス!黄身と白身を一瞬で分けられる♪ダイソー「エッグセパレーター」が優秀だった件
卵は料理によって、黄身と白身を分ける作業が必要になりますよね。卵の殻を使って黄身と白身を分けるのが一般的ですが、この作業ってとってもデリケ&#…
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下茹でいらずでお手軽!白だしで上品ウマウマな「雷こんにゃく」に挑戦♪材料費50円!【リュウジレシピ】
これでもか、これでもか!と物価が高騰中(涙)。そこで、わが家の家計救済食材として白羽の矢を立てたのが「こんにゃく」です。1枚60円前後で買えま…
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何だコレ⁉チーズまみれのカレーです♪100均食材で「とろとろチーズキーマカレー」に挑戦♪うま味の洪水や~♡
今日作るのは、100均食材のレトルトカレーと冷凍ハンバーグを使った「キーマカレー」。以前、テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で…
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韓国人シェフ・パクさんのユッケジャンならぬ「タッケジャン」スープに挑戦♪牛じゃなくて鶏なのね~♪
突然ですが、ユッケジャンっておいしいですよね。牛のスープにホロホロの肉の組み合わせがたまりません。でも困ったことに、家で作るには結構時…
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【CHEF-1グランプリ】優勝シェフの「韓国風ハンバーグのトッカルビ」に挑戦♪牛肉の噛み応えに興奮♡
先日の朝の情報番組『ノンストップ』では「~おうちで世界ごはん~」を放送。新進気鋭な韓国料理のシェフが出演し、韓国風ハンバー…