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年末年始限定で牡蠣剥き職人も登場！ ヒルトン名古屋のウィンターランチ＆ディナービュッフェ

愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、2024年12月26日から2025年3月12日まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて、ウィンターランチ＆…

12月20日 21時30分

【世界の美食】中世の船員ギルドハウスで味わう絶品の北ドイツ料理とは？ / ドイツ・リューベックの「シッファーゲゼルシャフト」

世界中に存在する美味しいレストラン。様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれ…

12月14日 21時30分

【埼玉県深谷市】渋沢栄一翁ゆかりの地をめぐる｜渋沢栄一記念館、「中の家」ほか

2024年7月3日、20年ぶりに3種類の日本銀行券が発行されました。新しい一万円券（一万円札）に描かれているのは、「近代日本経済の父」と称される実業…

12月13日 21時30分

【日本餃子紀行】神戸・湊川のマルシン市場で味わう絶品餃子とは？ / 兵庫県神戸市兵庫区東山町の「淡水軒（たんすいけん）」

中国で生まれ独自の進化を遂げた、日本の餃子。中国ではおおよその餃子は水餃子と呼ばれる、沸騰したお湯の中をくぐらせて味わう餃子がほとんどだが、…

12月7日 21時30分

【日本居酒屋紀行】下町ならではのお手頃価格で絶品料理を味わえる大衆居酒屋とは？ / 東京都葛飾区四つ木の「大衆割烹ゑびす」

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日…

11月30日 21時30分

はちみつを贅沢に味わえる、ストリングスホテル 名古屋の「HONEY CHRISTMAS アフタヌーンティー」

名古屋市中村区のストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」では、2024年11月13日（水）〜12月25日（水）までの期間限定で、はちみつビュー…

11月29日 21時30分

【日本サンドイッチ紀行】宝塚で50年以上愛され続ける美味しいサンドイッチとは？ / 兵庫県宝塚市の「ルマン」

パンにたまごやハム、野菜など、様々な具材をはさんで食べる「サンドイッチ」。片手で手軽に食べられるため、少しお腹が空いた時に美味しく味わえるメ…

11月23日 21時30分

青森駅直結のウエルネスホテル「ReLabo MedicalSpa & Stay（リラボ）」宿泊記

JR青森駅直結の「ReLabo MedicalSpa & Stay（リラボ）」は、2024年7月11日にグランドオープンした、日本最先端のウェルネスホテルです。「ReLabo…

11月22日 21時30分

【日本麺紀行】豊橋市民が愛するご当地ラーメン「ポンポコなまラーメン」とは？ / 愛知県豊橋市の「うどん・そば壺屋　豊橋駅」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

11月16日 21時30分

クリスマススイーツ19種類以上！ヒルトン名古屋のクリスマススイーツビュッフェ「Snow Winter Holiday」

愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、2024年11月7日より、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて、クリスマススイーツビュッフェ「Snow Wi…

11月15日 21時30分

【日本洋食紀行】文豪に愛された温泉地・湯河原で味わう絶品洋食とは？/ 神奈川県足柄下郡湯河原町の「ウエスト 本店」

1868年（明治元年）9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。明治の時代には多くの海外の文化が流入…

11月9日 21時30分

【日本純喫茶紀行】昭和レトロな雰囲気で味わう、美しい断面の激ウマサンドイッチとは？ / 大阪府豊中市の「喫茶 いち」

かつて明治時代の日本において、多くの知識人や文化人が集まっていた場所、それが「喫茶店」。そんな時代の流れを脈々と受け継いで今にその香りを届け…

11月2日 21時30分

【名古屋・鶴舞】アパートメントホテル「Minn STATION Ai Nagoya」オープン

2024年10月、名古屋市鶴舞公園南側に日本最大級のオープンイノベーション拠点「STATION Ai」が開業しました。延面積23,000?をほこる、最先端のスマー…

10月30日 21時30分

【日本麺紀行】名古屋市の住宅地にひっそりと佇む力強い蕎麦とさっぱりとした天ぷらが味わえるお店とは？ / 愛知県名古屋市熱田区の「手打そば 大地」

日本人のファストフードの1つとして昔から愛されてきたメニューの1つといえば、蕎麦。かつては粒のまま蕎麦のおかゆにしたり、粉にしたものを練って団…

10月26日 21時30分

【ニッポン食堂紀行】100年以上の歴史を紡ぐお店で味わう絶品定食とは？ / 愛知県田原市「魚と貝のうまい店 玉川」

日本のみならず世界中に数えきれないほど存在する「食堂」。「食堂」といっても様々なスタイルのお店がある。例えば、食べるだけに特化しているお店も…

10月19日 21時30分

【日本麺紀行】松江市民がこよなく愛する幻のラーメンとは？ / 島根県松江市の「太平楽」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

10月12日 21時30分

【日本居酒屋紀行】南武線鹿島田駅に燦然と輝く最高の鮮魚居酒屋とは？ / 神奈川県川崎市の「上州屋」

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日…

10月5日 21時30分

大人のご褒美！ 秋を満喫できる月見バーガー＆栗パフェ｜ストリングスホテル 名古屋

味覚の秋。名古屋市にあるストリングスホテル 名古屋では、秋に話題のお月見バーガーをシェフが巧みに作り上げた「STRINGS ご褒美月見バーガー」と、…

10月4日 21時30分

【日本カレー紀行】どこか懐かしい、でも他にはない、米子市民のソウルフードとも呼ばれているカレーとは？ / 鳥取県米子市の「カレー専門店 とんきん」

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろん…

9月28日 21時30分

オータムチャイニーズアフタヌーンティー with ミッシェル・ブラン｜ヒルトン名古屋 中国料理「王朝」

ヒルトン名古屋の3階にあるレストラン、中国料理「王朝」では、2024年8月22日〜11月6日の平日ティータイムに、フランスの至宝ともいわれる、世界的シ…

9月27日 21時30分