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津駅前で味わう王道の昭和の焼肉とは？ / 三重県津市の「食道園」

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてき…

9月21日 21時30分

【名古屋】旬の魚や野菜を炉端焼きで楽しめる居酒屋「炉端焼き 燻銀 名駅3丁目店」オープン

名古屋駅から歩いて約8分の便利な立地に、自家製の干物や旬の鮮魚を炉端焼きで楽しめる居酒屋「炉端焼き 燻銀（いぶしぎん） 名駅3丁目店」が2024年8…

9月20日 21時30分

【日本麺紀行】郡山ブラックラーメンの源流を味わえるお店 / 福島県郡山市の「ますや 駅前店」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

9月14日 21時30分

ムーミンと仲間たちのオリジナルスイーツを楽しめる！ コートヤード・バイ・マリオット名古屋のアフタヌーンティー

愛知県名古屋市の「コートヤード・バイ・マリオット名古屋」の1階にある「THE LOUNGE」では、北欧フィンランド発祥の世界的なキャラクター「ムーミン…

9月13日 21時30分

【ニッポン食堂紀行】美味しい食堂メニューでいつでも飲める食堂とは？ / 東京都豊島区巣鴨の「巣鴨ときわ食堂」

日本のみならず世界中に数えきれないほど存在する「食堂」。「食堂」といっても様々なスタイルのお店がある。例えば、食べるだけに特化しているお店も…

9月7日 21時30分

秋ならではのスイーツが20種類以上！ ヒルトン名古屋のオータムスイーツビュッフェ「SNOOPY AUTUMN ART SCHOOL」

愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、2024年8月22日より、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、「PEANUTS」の3年連続…

9月6日 21時30分

素晴らしい素材を最高の技術で提供してくれる天ぷらのお店 / 愛知県豊橋市の「天源」

日本を代表する料理の1つとして外国人にも多くのファンがいる料理といえば、天ぷら。日本における天ぷらの起源は安土桃山時代にポルトガル人が長崎に…

8月31日 21時30分

【日本居酒屋紀行】下町の路地裏にひっそりと佇む最高のセンベロ居酒屋とは？ / 東京都江東区亀戸の「大衆酒場 したぢ屋 」

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日…

8月24日 21時30分

【ニッポン食堂紀行】渥美半島で美味しい鰻を味わえる3代続く老舗食堂とは？ / 愛知県田原市の「大谷屋食堂」

古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれ…

8月17日 21時30分

純系名古屋コーチンを贅沢に使った究極の親子丼を至高の空間で味わう / 愛知県名古屋市熱田区金山の「一鳳 金山本店 （いちおう）」

日本のほぼ中央に位置する大都市、名古屋。実は名古屋には様々な名店があり、多くの出張族を虜にしているお店がたくさん存在している。例えば、エビフ…

8月10日 21時30分

【日本麺紀行】こちらのお店でしか味わえない！？知られざる福島県棚倉町の「冷やしみそラーメン」とは？ / 福島県東白川郡棚倉町の「竹の家」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

8月3日 21時30分

ストリングスホテル名古屋 シェフズライブキッチンでアメリカングルメフェア開催中

名古屋市中村区のストリングスホテル名古屋では、2024年7月5日（金）から9月13日（金）まで、2Fのブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」に…

8月2日 21時30分

静岡県が誇る中華ファミリーレストラン「五味八珍（ごみはっちん）」とは？

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。しかしその絶品グルメは、ほとんどの…

7月27日 21時30分

【日本カレー紀行】日本料理のお店が手掛けるさらさらのカレーとは？ / 愛知県名古屋市中区栄「匠 三越店」

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろん…

7月20日 21時30分

岐阜県飛騨市に行ったら体験したいこと。薬草に触れ、池ケ原湿原や種蔵集落を歩く

岐阜県の最北端に位置する飛騨市は、総面積の94％を森林が占める自然豊かな市です。その約7割がブナ、ナラ、サクラ、クリなどの落葉広葉樹で、いろい…

7月19日 21時30分

静岡県清水市が誇る絶品モツカレー煮込みを味わえる老舗酒場とは？ / 静岡県静岡市清水区「金の字 本店」

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日…

7月13日 21時30分

東京の下町で愛される毎日でも味わいたい美味しいステーキとは？ / 東京都江戸川区平井の「ステーキの志摩 平井本店」

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてき…

7月6日 21時30分

ストリングスホテル名古屋の「〜Reward myself2024〜 ご褒美 Night Terrace by NEW YORK LOUNGE」

名古屋市中村区にあるストリングスホテル名古屋では、2024年7月27日（土）〜9月29日（日）の特定日、ウッドデッキのテラスがついたホテル3階の会場「…

7月5日 21時30分

豊橋を訪れるのであれば味わっておきたい豊橋っ子のソウルフード！愛知県豊橋市「むらたのたこやき」とは？

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。しかしその絶品グルメは、ほとんどの…

6月29日 21時30分

信州湯田中温泉「松籟荘」は、1日5組限定の天然温泉かけ流し専用露天風呂付き旅館

開湯1350年を越える、信州を代表する温泉場「湯田中温泉」。湯量豊富な源泉が多数あり、さまざまなタイプの旅館が点在しています。そんな湯田中温泉に…

6月28日 21時30分