いまやインバウンド客から見放される「豊洲 千客万来」の厳しい現状…「築地場外のような“市場感”がなく、1階はいつも閑古鳥」との指摘も
華々しい幕開けで大きな話題となった「豊洲 千客万来」が、この8月でオープンから半年を迎えた。インバウンド客の取り込みが大いに期待されていたはずなのだが、早速ボロが出始めていて、一部では「閑古鳥が鳴いている」状況まで見られるという。
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【写真】1階は「閑古鳥」状態、2階は「“市場感”ナシ」…厳しい「豊洲 千客万来」の現状
銀座、浅草、新宿――。東京都内の至る所が外国人観光客であふれかえっている。政府は2030年までに訪日外国人旅行者数を6000万人に増やすという目標を掲げていて、昨年は2500万人と、コロナ前の8割程度にまで回復。現時点でも「オーバーツーリズム」の問題が指摘されるほど、訪日客が押し寄せている状態だ。
そんな中、東京都肝いりの事業であり、インバウンド需要の取り込みが大きく期待されていた“あの施設”は、今どうなっているのか。東京の中央卸売市場が築地から豊洲に移って5年が経った今年、満を持して開業した「豊洲 千客万来」である。
この8月にオープンから半年を迎え、大手メディアで取り上げられる機会はめっきりなくなった。そこで平日のお昼時に足を運んでみると、夏休みシーズンということもあってか、それなりの人出で賑わっているようだ。
誘引力も感動もない
しかし現地でまず気が付くのは、意外にも外国人観光客がそれほど多いわけではなく、むしろ日本人客が目立つ点だ。
「インバウンドの観点から見て、とても成功しているとは言えないと思います。開業当初で今はそれなりの国内客がいますが、このままでは、それも来年以降は厳しくなるでしょう」
そう話すのは、フードビジネスコンサルタントで、YouTubeでも外食産業に関する情報発信を行っている永田ラッパ氏。商業施設で飲食フロアのプロデュースも行う立場から、同施設の問題点についてこう指摘する。
「豊洲という場所柄、近くにこれといった観光地はないので、“千客万来目当て”で足を運ばなければならない施設です。それにもかかわらず、『このお店でこそ食べてみたい』『そこでしか体験できない』というものがないんです。入っているテナントを見る限り、一部を除いて、どのようなコンセプトで、どのような層を狙って誘致したのかが見えないところばかり。だからこそ、『このお店があるから行ってみよう』という誘引力もなければ、行ってみて『こんなお店もあるんだ』という感動もないんです」
施設のつくり方にも問題があるという。
「食のテーマパークを謳っている割には、築地場外のような“市場感”がありません。椅子やテーブルが各店舗の前に設置されているわけでもないので、おいしそうな様子や香りが外から見ていても伝わりづらい。館内をぐるっと回ってみても、『結局買うものがなかったね』という方も少なくないのではないでしょうか」
さらに、と永田氏。
「3階建ての施設の中で、2階部分が駅直結の実質的な玄関口になっていて、顧客が1階にはほとんど回遊しないつくりになっているのは致命的です。フードコートや食べ放題のレストランがある3階にはスムーズに移動できるようになっている一方で、1階への導線は目立たないところにあるだけ。何度訪問しても、1階のテナントさんは閑古鳥が鳴いている状態です」
「話題の施設だから」
8月某日、来館者に声をかけてみると、
「観光で東京に来たのですが、話題になっていたので立ち寄ってみました。雰囲気は良いなと思いましたけど、特に何も食べずにこのまま赤坂に遊びに行こうと思います」（関西在住の男性）
「話題の施設だから一回は訪れてみようかと思いまして。食事は済ませてきたので、私たちは足湯に入っただけですね」（東京都在住の夫婦）
「ちょうどすぐそこで用があったので立ち寄ってみた感じです。卵焼きやおでんを食べましたので、そろそろ帰ろうかというところです」（神奈川県在住の男女）
たしかに、「話題だから」「近くまで来たから」という来館理由が目立つのだった。
あるいは、東京都在住の4人組の女性客は、
「食べ放題のお店目当てで来ました。おいしかったしコスパも良かったと思いますよ」
と言いつつも、それ以外の店舗には一切寄らずに帰るというから、施設全体に魅力を感じているわけではない様が垣間見える。
「日本人が本当に魅力に感じるところでなければ、外国人だってそれは同じこと。まして、海外旅行のうちの貴重な時間、貴重な食事の機会を費やすわけですから、皆さん築地の方に行くのも納得です。ちょっと日本の雰囲気があるところで日本食が食べられるからといって、簡単にインバウンド客が獲得できると思ったら大間違いです。一時期『インバウン丼』などと話題になりましたが、むしろ価格設定に目立った問題はなく、本質的な問題は他にあると感じます」（永田氏）
デイリー新潮編集部
