【不定期連載】東京ドーナツ日記①中目黒の「I′m Dounuts?」　

2024年7月14日 11時45分

Togetterオリジナル

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都内にはドーナツ店が山程ある。この記事は、ただただドーナツ店を訪れ、ドーナツを買い、美味しいとつぶやいていくだけの内容である。
出典:Togetterオリジナル

「生ドーナツ」ならこの店

最近のドーナツのトレンドは「生ドーナツ」だそう。さまざまなメディアの「都内人気ドーナツ店10選」といった記事を読んでいると、その記事の中では定義の説明もなくあたりまえのように存在しており、意味を調べたことがなかった。

あらためて情報を集約してみると「生」といっても生地が生のままというわけではなく、食感がしっとりしているものを言うのだそう。

その「生ドーナツ」代表格と言っていい店がここ「I'm Dounuts?」。都内には渋谷、原宿、中目黒の3店舗がある。今回は中目黒店に行って買ってきた。

最も人気でシンプルな「アイムドーナツプレーン」（1個240円）を購入。他の種類も欲しかったが売り切れで買えなかった。朝からずっと雨が降っていた日の午後14時頃である。筆者が到着した時点で14～5人は並んでいただろうか。2022年に開店して2年経つが、いまだにオープンと同時に行列ができる人気店なのだ。

家で箱を開けてみると、見た目が少しヘナヘナとしているが、それだけ柔らかだったと思って欲しい。