北九州のソウルフード「資さんうどん」、東京でPOP-UPレストランをオープン!
![「資さんうどん」が東京・神田でPOP-UPレストランをオープン(画像はイメージ)](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2eb8e_1562_3b180b07_115a1456-m.jpg)
●北九州で約40年に渡り愛される資さんうどんが東京で!
「資さんうどん」は、1976年に創業し、福岡県を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で69店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。現在、一番東に位置する店舗は大阪だが、関東圏に在住の「資さんファン」からの「関東でも資さんを食べたい!」という熱い声を受け、この度、3日間の期間限定で東京にPOP-UPレストランをオープンすることとなった。
場所は東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ 1FにあるBistrot VIVANT。3日間、Bistrot VIVANTを間借りして営業する。アクセスはJR神田駅から徒歩5分。