ウェスティンホテル大阪の「ハワイアン ビストロ ブッフェ」ハワイ名物料理＆選べる豪華メインディッシュ
ウェスティンホテル大阪のレストラン「アマデウス」にて、ハワイアンなメニューで南国気分を味わえる「Hawaiian Bistro Buffet」を開催。期間は、2023年6月1日（木）から8月31日（木）まで。
ビュッフェ台にはハワイの名物料理アヒポキやスパムにぎりをはじめ、ハワイアンスペアリブやフィッシュ＆チップスなど、ハワイ気分を盛り上げる数々の料理が用意される。店内いっぱいに広がる南国の香りに、食欲をそそられそう。
食事のスタートはハワイアンビールで南国気分！
今回のビュッフェはハワイアンビールといただくのがおすすめ。スッキリとした味わいの「ロングボード アイランドラガー」は、さっぱりとした前菜と合わせるのにぴったり。
ほかにもフルーティーでトロピカルな香りの「ビッグウェーブ ゴールデンエール」、マンゴーの風味豊かな「コナライト・ブロンドエール」の計3種類が用意される。
ハワイ語で乾杯を意味する“Hipahipa（ヒパヒパ）”！で乾杯すれば、盛り上がること間違いなし。
ハワイ気分を盛り上げる数々のフードがラインナップ
ビュッフェ台には、ハワイの名物料理であるアヒポキや香ばしいガーリックシュリンプやボリューム満点のハワイアンスペアリブなど、ハワイアンフードがバリエーション豊かにラインナップする。
ハワイで一般的に食されるスパムにぎりや、ハワイアンソースで味わうチーズフォンデュも。
ハワイアンスイーツは今年もビタミンカラーでカラフルに登場！
スイーツはカラフルなビタミンカラーで登場。真っ青な海をイメージした青い海ゼリーに、フレッシュなマンゴーがたっぷり飾られたトロピカルマンゴータルトなど、見た目にも華やかなスイーツが取り揃う。
ハワイの定番おやつとして人気の、大きなサイズ感が嬉しいマラサダも味わってみて。
6種類から選べる豪華なメインディッシュも
メインディッシュは全6種類から選べる。シェフ苅田氏のこだわりあふれる定番ハワイアン料理や、お酒に合うビストロ料理のできたてを席まで届けてくれる。
なかでも「ビストロハンバーグと黒毛和牛シチューの包み焼き」は、じっくりと煮込んでうまみを閉じ込めた絶品。
そのほか、ロブスターとたくさんのシーフードをバナナの葉で蒸し焼きにした「ロブスターとシーフードのラウラウ」や、メープルシロップの甘みがアクセントのスパイシーな「ワッフルチキン BBQ＆メープルソース」など、豪華なメニューが盛りだくさん。
「神戸ポークのグリル 瞬間燻製」ではスモークを閉じ込め、クロッシュサービスで魅せる特別な演出を楽しんでみて。
南国気分を楽しめるスペシャルビュッフェで、今年の夏を満喫してみては。
