玉ねぎの価格高騰で食費ピンチ 代わりに使える「お手頃野菜」は?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 玉ねぎの価格高騰を受け、代わりに使える野菜を筆者が紹介している
  • 玉ねぎと同じ仲間であり、玉ねぎよりも大人な味に仕上がる「長ねぎ」
  • 甘味を出す目的なら「にんじん」、シャキシャキ感を出すなら「もやし」など

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