うどん県の本気 高級オリーブ牛ウレぴあ総研

うどん県の本気 高級オリーブ牛

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • うどん県こと香川県がプロモートする、ブランド和牛「オリーブ牛」
  • 一日300粒相当のオリーブを食べさせ、肥育した讃岐牛
  • どの部位も、癖のあるニオイは薄く、コクがある味わいだと試食した筆者
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