昨年、予約が殺到した抹茶づくしのスイーツブッフェ「抹茶マニア」がカムバック！

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大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたシティリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪は4月1日(土)より、昨年、予約が殺到した抹茶づくしのスイーツビュッフェ「抹茶マニア」を、グリーンカラーのフードも並ぶ「抹茶マニア リターンズ」と題して、8月27日(日）まで土日祝日限定で開催する。

【写真を見る】春限定の濃厚な抹茶クレームブリュレをゲストの目の前でつくりあげる

メインの抹茶スイーツテーブルには、抹茶パリブレスト、抹茶チーズケーキ、抹茶シフォンケーキや抹茶マカロンなどが並び、さらに「ミニ和菓子バー」や「ライブクッキング」コーナーが新たに登場。「ミニ和菓子バー」では、自分で好きなトッピングをして自由に抹茶パフェを仕上げることができる。ペストリーシェフによる「ライブクッキング」コーナーでは、春限定の濃厚な抹茶クレームブリュレをゲストの目の前でつくりあげる。

今年のポイントは、軽食としてホテルシェフが振舞う、バジルソースが香るロングサンドウィッチや、抹茶を隠し味に使用したグリーン色のセイボリーメニュー。フードメニューもビュッフェとなっており、食事もスイーツも思う存分楽しめる内容となっている。抹茶マニア必見！予約は早めにしておいた方がいいかも…?【ウォーカープラス編集部/コダマタイチ】