水洗いの手で握ったおにぎりの雑菌数 3時間後の増殖数は約611倍

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 菌が繁殖しやすい夏、食中毒から家族を守る方法を専門家に聞いている
  • 水洗いの手で握ったおにぎりの雑菌数は、3時間後には611倍にもなるという
  • 専門家が推奨する手洗いはハンドソープを使い、常温25度で30秒は手洗いする

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