【裏ワザ】レタスは小麦粉をつけるだけで長期保存できた！
サンドイッチやサラダに使うとおいしい、レタス。でも、せっかく買ったのに傷みやすいといった悩みも…。そこで、今回の保存法をオススメします。…芯の部分に小麦粉を塗るとシャキシャキのまま長持ちするのです！いったい、どのような方法…！？
小麦粉を塗ると水分が蒸発しにくい！
まず、レタスの芯を薄くカットします。次に、スプーンで中心部分を丸く切り取りましょう。いよいよ水で練った小麦粉を、先ほど切り取った部分に塗ります！野菜室へ入れておけば水分がキープされた状態で、いつもより長期保存できちゃうんですよ♪
レタス しゃきしゃき 保存法
これをするとレタスが長持ちいたします!(^^)!
実際に試した人から喜びの声♪
レタスもキャベツも８日目！（by rarapyさん）
不思議だけど長持ちしています☆（by ｓｔｋ１２さん）
ドイツでは定番らしい、今回の保存法。家にある小麦粉を使うので、手軽に試せますね。お得な丸ごとレタスを購入しても、ゆっくりと使えそうです♪（TEXT：八幡啓司）
