いよいよ年末。年が明けたらおせちにお雑煮……と食べるものがいっぱいだ。しかしそれに比べて年末、31日はなにを食べているのだろうかまず思い浮かぶのが年越しそばだが、それだけではちょっと寂しい。そこで他に何を食べるかというと寿司、カニや牡蠣など豪華な鍋。そしてすき焼きなど、ご馳走料理を味わう家庭が多いそう。冷え込む時期であり人が集まる時なので、どこの県でも鍋の人気は強い。しかし、大晦日からフライングでお