「ひとり開業チャンネル / by Build's」が、「【ミンナカ】既存のコンビニに圧勝できる理由とは?#shorts」と題した動画を公開した。動画では、格安コンビニ「min・naka(ミンナカ)」を展開する井口氏が登場し、「配送が疲弊しまくってる」と語るほどの予想外の反響と、その裏側にある消費者心理を突いた価格戦略について明かしている。 対談は、既存のコンビニエンスストアにおける価格高騰の話題からスタ&#1