「シュウマイ」のレシピ12選を紹介します。蒸し器の代わりにフライパンを使ったものや、皮をレタスやチンゲン菜に変えてヘルシーに仕上げたり…。アレンジ盛りだくさんに紹介します！■しっとりやわらかシューマイ 旨味たっぷり by金丸 利恵さん【材料】（4人分）シューマイの皮 1袋(20~24枚)豚ひき肉 250g  酒 大さじ 1  きび砂糖 大さじ 1  塩 小さじ 1/2~1 &