子育てが落ち着いて、ひとり暮らしやふたり暮らしが始まることもある「50代からの暮らし」。ESSEの新しい読者組織「ESSEフレンズエディター」のメンバーであるkiyoさんは、コスパよりも「必要な分だけ使う」買い方に変えて、食費の節約に成功したそうです。「食事の見直し」について詳しく教えてもらいました。ひとり暮らしの食卓は「少量」をラクにつくるのがコツ今年は子どもたちが進学で家を離れ、何十年ぶりかのひとり暮らしが