三菱地所は、首都圏のミシュラン獲得レストランなどで活躍中のシェフたちが愛媛県で見つけた食材を使用したメニューを提供する一夜限りのスペシャルレストラン「POP UP RESTAURANT 愛媛」を、TOKYO TORCH 常盤橋タワー（東京都千代田区）3階の「MY Shokudo Hall ＆ Kitchen」で9月26日に開催する。参加費は2500円。●産地食材からシェフがメニューを考案POP UP RESTAURANT 愛媛は、三菱地所が2021年から推進している「EAT＆LEA