おうちで中華料理を作るとなると、炒飯や麻婆豆腐、餃子といった具合に毎回同じメニューになりがち。レパートリーが少ないんですよね。で、ようやく出会えた、わたしでも作れそうな中華レシピがこちら。2023年3月29日のフジテレビ系『ノンストップ！』の「おうちで世界ごはん」で紹介していた「くずし豆腐と鶏ひき肉」です。用意するのは豆腐と鶏ひき肉のみ。使う調味料も基本のものばかり。なのに、しっかり中