よく噛んでゆっくり食べると、脳の満腹中枢が刺激されて食欲が抑えられたり、食べ物の消化吸収がよくなったりしてダイエットになる……、そう分かってはいても、早食いが治らない人は少なくないでしょう。また、自覚はなかったけれど、「いつも周りの人より早く食べ終わってしまう」というそこのあなた！食べるペースがちょっと早いのかも？今回は、早食いを“ゆっくり食べ”に変えてダイエットに役立てる方法をお伝えします。1