高山名物「漬物ステーキ」とはExcite Bit コネタ

高山名物「漬物ステーキ」とは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 岐阜県高山市の名物、「漬物ステーキ」を紹介している
  • 漬物を卵とじにしたもので、飛騨高山地方の定番メニューだという
  • 漬物のしょっぱさと酸味、そして野菜の甘さが後引くうまさだと筆者
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