ニューストップ > グルメニュース 料理・レシピ 注目のグルメ オレンジページ☆デイリー 簡単で便利な「水だし」の作り方 雑味のない上品な味に 2015年9月1日 0時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 冷ます必要がなくすぐ使えて便利な「水だし」の簡単な作り方を紹介している 1リットル以上入るポットに昆布と削り節を入れ、塩と砂糖を加える 水を注いでふたをし、冷蔵庫で一晩(6時間以上)置けば完成とのこと 記事を読む