和牛と国産牛の違いを肉屋が解説 「和牛も国産牛のひとつです」
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 和牛と国産牛の違いについて、食肉業を営むエキスパートが解説した
- 最低15カ月を日本で肥育すると「国産牛」と呼べるようになるという
- 国産牛のうち、黒毛和牛など一部の品種を「和牛」と呼ぶことが多いそう
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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