6段重ねのパンケーキ「タワーパンケーキ」と「マンゴーパンケーキ」をデニーズで食べてきました
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近年パンケーキの専門店やパンケーキを出すお店が急激に増えていますが、デニーズが4月15日(火)から厚めに焼いたパンケーキを6段に重ねた「タワーパンケーキ」を発売します。同時にフレッシュマンゴーをトッピングした「マンゴーパンケーキ」も発売するので、お店に行って食べてきました。
デニーズの新パンケーキ|メニュー紹介|デニーズ
http://www.dennys.jp/dny/menu/dennys/dessert/pancake.html
デニーズに到着。
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お店の前の看板でも新商品をアピール。
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お店に入ってメニューを見ると……
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マンゴーパンケーキと……
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タワーパンケーキを発見。注文します。
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ややパンケーキが厚いためか、待つこと15分ほどでマンゴーパンケーキとタワーパンケーキが到着。
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マンゴーパンケーキは3枚重ねで、タワーパンケーキは6枚重ね。
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マンゴーパンケーキはフレッシュマンゴー・マンゴークリーム・お店手作りのマンゴーソースを組み合わせた、マンゴー好きにはたまらない一品。
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iPhone 5の半分くらいの高さがあります。
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フレッシュマンゴーはフィリピン産カラバオ種を使用。
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アイスクリームにはマンゴーソースがたっぷりかかっています。
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マンゴークリームもたっぷり。
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パンケーキは一般的なお店の1.5倍くらいの厚み。
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フォークとナイフを使って切ってみると……
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中には小豆と黄色いマンゴープリンが入っていました。さっそく食べてみます。
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マンゴーの濃厚な甘さとホカホカで香ばしいパンケーキが至福の組み合わせ。パンケーキは柔らかいものの、やや水分が少なく、甘さは控えめです。マンゴーソースや冷たいアイスクリームが加わり、なかなかボリューム感があります。
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小豆とマンゴーの組み合わせは意外に悪くはなく、マンゴーやマンゴーソースの酸味・クリーム・小豆のコクと旨味が良く合っていました。
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さらにパンケーキシロップをかけてみます。
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パンケーキシロップをかけないと、そこまで甘さは強烈ではないので、かけるとより甘くパンケーキっぽい味に。ガツンと甘いものを食べたい人は、最初からパンケーキシロップをかけてもいいかもしれません。
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タワーパンケーキは、メープル風味のクリームとはちみつがたっぷりかけられたパンケーキの上に、クラッシュしたアーモンドが載せてあります。
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iPhone 5とほとんど同じくらいの高さ。
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上の段のメープル風味のクリームはお店で手作り。
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はちみつやクラッシュしたアーモンドもかけられています。
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横から見てみると、上段にシロップがかかっており、中の段には特にクリームなどはかかっていません。
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お皿の1番下の段にはパンケーキシロップがたっぷり。
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いざケーキ入刀。
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崩さないようにナイフを入れていきます。
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うまく切ることができましたが……
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6段の高さがあるので、とてもフォークで一刺しにはできません。
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とりあえず切ったパンケーキを横に並べてみました。上の3段を食べてみます。
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パンケーキはふかふかと柔らかく、クリームはそこまで甘くなくアッサリしているので、生地の味がよく楽しめる作り。パンケーキ自体はどら焼きの生地に近い感じで、軽い食感です。
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じゃんじゃん切って食べ進み……
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半分くらいまで食べるとこんな感じ。2〜3人前の量なので、ちょっと飽きてくるかもしれません。
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さらにパンケーキシロップをかけて食べてみます。
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パンケーキシロップのハチミツやメープルシロップの味が加わるとパンケーキっぽい味わいが増します。カリカリとしたクラッシュアーモンドも香ばしく、食感もグッド。
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どんどん切って食べ進めようとしたところ……
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ついにタワーパンケーキが倒壊。
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崩れても味に問題はナシ。半分以上食べ進んだら、崩して食べたほうが良さそうです。
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マンゴーパンケーキは税込599円、タワーパンケーキは税込690円での販売。1人でガッツリ食べるのにも、複数人でシェアして食べてもいいかもしれません。