THÉOBROMA×BAO BAO ISSEY MIYAKEの遊び心が生んだチョコ&ケース
日本人ショコラティエの第一人者、土屋シェフのTHÉOBROMAとISSEY MIYAKE INC.のアクセサリーブランドBAO BAO ISSEY MIYAKEのコラボによるチョコレート&タブレットケースが好評発売中。BAO BAO ISSEY MIYAKEのタブレット(=板チョコレート)のトロンプルイユ プリントを施したケースの中に、同じ柄で伊予柑風味のブラックチョコが入っている。伊勢丹新宿店で開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2011」のテーマ「JAPON」にあわせて、通常あまり使わない和の素材からタブレットに合うものを選んだとのこと。2011年3月末まで、ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(本店)、テオブロマ広尾店で販売されている。価格は4,935円(税込)。伊予柑のさわやかな風味とチョコのアロマが溶け合う絶妙な味わいと、遊び心の効いたケースをダブルで楽しんで。
■テオブロマ
■イッセイ ミヤケ
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