F-crew、チョコではなく肉をハート型にした「とろける肉のバレンタイン」

2023年1月20日 10時45分

F-crew株式会社は、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で、“希少部位ハネシタのハート型BEEFのギフト「とろける肉のバレンタイン」”プロジェクトを実施中。「とろける肉のバレンタイン」の先行販売を行っている。「とろける肉のバレンタイン」は、バレンタインデーに向けた商品。ハート型のチョコレートでなはく、肉をハート型にしてある。この「とろける肉のバレンタイン」は、「“食べる楽しみ”だけでなく“見る楽しみ”を味わってもらいたい」という思いから研究を重ねて誕生した。肉が好きな人へのギフトとして適しているほか、バレンタインに「焦げるほどの思いを伝えたい」相手へのプレゼントにも活用できる。調理の際には、冷蔵庫で自然解凍の後、肉の中心が軽くレアになる程度で焼く。味付けは「塩胡椒」「山葵醤油」「大根おろしたっぷりのポン酢」などが推奨されている。「CAMPFIRE」での販売は、2023年1月31日（火）の23:59まで。リターン品は、2月3日（金）～2月14日（火）の期間中の希望日に、冷凍で届けられる。本プロジェクトでは、当初の目標金額には100,000円が設定されていた。開始後すぐに注目を集め、既に500,000円を大幅に超える支援総額に到達している。