高級食パン店が「いきステ」の二の舞に?飽きと小麦価格急騰でブーム終焉か

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 各所で報じられる「高級食パン」ブームの終焉について、ゲンダイが伝えた
  • 消費者の飽きや、ウクライナ侵攻の影響による小麦価格の急騰が痛手だという
  • 過剰出店で客に飽きられた例には「いきステ」などがあるとアナリスト

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