業務スーパーで販売されている『肉肉餃子』をご存じでしょうか。

ひとくちサイズの冷凍餃子が30個入り。業スー餃子の定番のひとつですね。1個あたり約8円で、とにかく手頃なのが特徴的。以前ご紹介した際から時間が経ったので、あらためてお味をチェックしてみました。

京醍醐味噌｜肉肉餃子｜235円

業務スーパーでは235円（税込、税抜218円）で販売中です。冷凍餃子が30個入って、内容量は420g。カロリーは100gあたり243kcal（脂質 11.3g、炭水化物 26.1g）。販売者は京醍醐味噌。

3年前にご紹介した際は213円（税込）だったので、22円ほどの値上げ。それでもコスパ（単価）は100gあたり約56円、1個あたり約8円。『豚肉餃子』（500g・354円・約71円/100g）などのPB品よりも手頃なポジションは変わりません。

油をひいたフライパンに本品を入れ、中火で熱して焼き目を付けたあと、大さじ3程度の水を注ぎフタをして蒸し焼きに。2〜3分してフタを取り、水を飛ばせば出来上がり。基本は焼き餃子用ですけど、揚げ調理や蒸し調理でもOKです。

ひとくちでつまめる小さめサイズで、あっさり寄りの味わい。鶏豚肉の素直な旨味のあとにニラの香りがほんのり漂い、後味にごま油とにんにくのパンチを感じます。クセがないかわりに若干淡白。酢醤油などの味付けは前提ですね。

鶏豚肉に野菜を加えた餡はなめらかな口当たり。皮はもっちり系で、揚げ餃子にすると軽やかなカリカリ感です。餡の野菜が白菜からキャベツに変わっている以外は、全体的に以前と大差ない印象。安さ重視でおかず餃子を選ぶなら安牌の選択肢ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

30個入りで1個あたり約8円の格安ひとくち餃子食べごたえはサイズ相応、風味と食感も平均的で、とにかくクセのない味わい若干の値上げと原材料以外は変わらず、引き続き安心してチョイスできるコスパ食材おつまみ度を重視するなら『ニラ餃子』（420g・235円）がおすすめ