業務スーパーの冷凍食品で『サクサクチキン唐揚げ』という商品はご存知でしょうか。

生姜やにんにくの下味が付いた鶏もも肉の唐揚げです。おかず度は低めの部類ながら、もも肉を使用したジューシーな食感と手頃な価格は魅力的。種類豊富な業スー冷凍唐揚げの中でも、ホットスナック的なつまみやすさが特徴的な一品ですよ。

業務スーパー｜サクサクチキン唐揚げ｜624円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、624円（税込、税抜578円）で販売中です。内容量は1kg。ややサイズにばらつきがある鶏もも唐揚げがたっぷり詰まっています。調理方法は、170℃の油で本品5個当たりを約4分揚げ直すのがおすすめ。面倒な場合は軽くレンジ解凍したあと、オーブントースターで衣がカリッとするまで加熱する方法でもOKです。

衣は極薄の印象で、卵を使用した軽やかなサクサク歯触りが特徴的。どちらかといえばおやつ的で、厚い衣の歯ごたえが好みの方にはイマイチかも。中のもも肉はむっちり柔らかな食感で、醬油とにんにくであっさりした和風テイストにまとめています。シンプルな味わいながら、鶏むね肉を使用した格安唐揚げに比べれば十分な旨味とジューシーさ。おかず用途にはもうひと味足したくなりますが、小腹おやつやおつまみ用には便利、といった仕上がりですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

醬油やにんにくであっさりと味付けした、薄い衣の鶏もも唐揚げ食べごたえには欠けるものの、軽くつまめる軽快なサクサク食感が個性的ジューシーな旨味は十分だけど決め手に欠ける味わいで、どちらかといえばホットスナック寄りのおいしさおかず度を求めるなら『和風鶏もも唐揚』（500g・429円）、コスパを求めるなら本品がおすすめ