忙しい朝のミカタ！美味しく栄養が摂れる「スムージー」ブーム再燃

2016年12月8日 22時30分

コンビニでも気軽にスムージーが買える時代になりました。スムージーは、以前から駅ナカ、デパートで販売され、中には1店舗で1日90万円という驚異の売り上げをはじき出す専門店舗もあり、脚光を浴びています。より栄養価を高くするため、スムージーの上にサプリメントの粉末をふりかけて提供してくれるお店もあります。

さらには2015年5月に、ローソンがプライベートブランドとして『グリーンスムージー』を発売。累計6,300万本を売り上げ、コンビニのスムージー市場は今では年間約200億円にも及んでいます。

そこで今回はベジフルビューティーアドバイザーの筆者が、スムージーの素晴らしさについて改めてご説明します。

■簡単に野菜・果物が摂取できるが、栄養価は？

コンビニで販売されているスムージーは、にんじん、リンゴ、小松菜など野菜や果物が入っていて手軽に飲めるので、栄養を取りたい朝食としても取り入れられますね。

食物繊維も入っていて飲み応えがあり、腹持ちも良く美味しいので女性には嬉しいことがいっぱい。

製造から流通・販売に至るまで冷蔵状態で管理するチルド飲料が開発され、手軽に美味しい飲料が増加しています。

栄養素表記では、炭水化物中の食物繊維量を確認しましょう。炭水化物中の食物繊維以外は糖質となります。糖質が意外に多いスムージー。食物繊維量が表記されていないスムージーより、表記されている食物繊維がしっかりと摂取できるスムージーを選びましょう。

■栄養バランスの取れた朝食で、美髪と美肌を作りましょう

忙しい現代人、朝ご飯を食べる時間があったら寝たいという人も多いはず。

そんなときこそスムージーがおすすめ。

ぜひ生の果物・野菜からスムージーを作ってください。少し早起きして、栄養のバランスの摂れた朝食を自家製スムージーでスタートするのはいかがでしょうか。

どうしても時間がない方は、コンビニスムージーにプラスして、チーズやヨーグルト、ゆで卵などたんぱく質も摂取することで、美髪や美肌を作ることに繋げましょう。