大人むきの小粋な銀座デートなら、東銀座＆新富町のこの名店達へ！
都内屈指の美食エリア「銀座」、そして誰もが知る旨い食材の宝庫「築地」。そのちょうど間に位置するのが「東銀座・新富町」だ。
銀座からも築地からも徒歩で行ける距離にも関わらず、違った空気が流れるこのエリア。グルメ界では奥銀座と呼ばれ、実は隠れた名店揃いなのだ！
静かな裏通りにひっそりと佇む古民家
裏路地に佇む隠れ家的古民家で生パスタ『R （アール）』
新富町
裏銀座“新富町”らしい、といえばこんな店だろうか。新富町駅の2番出口徒歩2分、細い路地に佇む古民家のワインバー＆ダイニング『R （アール）』。
パルメザンチーズがたっぷりかかったグリーンサラダ
創業以来人気だというランチは、セモリナ粉100％の生パスタを使ったオリジナルソースにサラダとドリンクが付いて980円から。
シンプルなグリーンサラダにも、さりげなくパルメザンチーズがかかっていたりと女性のハートをぎゅっと掴んでいる。
「フレッシュトマト＆とろけるチーズのスパゲッティー」
とある日のおすすめパスタは、「フレッシュトマト＆とろけるチーズのスパゲッティー」。“とろけるチーズ”というネーミングにも、パスタ心をわかっているなぁと感じてしまう……！
モチモチ食感の生パスタに、とろけるモッツアレラチーズが絶妙
ガーリックオイルベースのさっぱりとしたソースに、トマトとモッツアレラチーズがたっぷり！
モチモチ食感の生パスタに、余熱でとろ〜りとろけるモッツアレラチーズが絶妙に絡みつく。時間が経つと固くなりがちな生パスタも、オイルを合わせると、モチモチ食感が長続きする。
夜はソムリエが世界各国のワインを仕入れるカジュアルなワイン食堂としても楽しめ、ついつい通いたくなってしまう不思議な古民家。まさに、裏銀座の隠れた名店である。
自分たちで壁の色を塗ったりと、手作りの店内はシンプルで温かみのある雰囲気
新富町の裏通りに行列を作るイタリアン『Coulis(クーリ)』
新富町
新富町駅から徒歩1分、京橋税務署の裏通り、お昼時になると小さなビルの前に行列ができている。しかも、女性ばかり！ 気になるその店は、産地直送の野菜をふんだんに使ったランチが人気のイタリアン『Coulis（クーリ）』。
周囲の会社員や地元住民の口コミでじわじわと人気が広がり、常連を増やしている隠れ家だ。店内は、できる限り手作りで仕上げたという、シンプルで温かみのある雰囲気。
15種類以上の野菜と前菜がたっぷり楽しめるプレート
「お腹いっぱい食べてほしい」というシェフの思いから、ランチメニューはリーズナブルなのにボリューム満点のコストパフォーマンス。シェフ自ら育てた新鮮な野菜と築地の鮮魚を組み合わせた絶品のランチが楽しめる。
平日限定のランチは、パスタ、魚、肉の3種類があり、全てのセットに前菜プレートがついてくる。このプレートが人気のヒミツ。なんと、15種類の野菜にピザなどの前菜が盛られているのだ。これだけでも十分な満足感！
色鮮やかな野菜がたっぷり入った「蛍烏賊と浅利のパスタ」
とある日のパスタランチは、「蛍烏賊と浅利のパスタ」。オイルベースでシンプルに作られたパスタは、蛍烏賊の存在感と浅利の旨み、そして旬の野菜もたっぷり入った食べ応えのある一皿。
女性を誘ってランチをするなら是非チェックしておきたい名店だ。もちろん、男性も満足できるボリュームとその味、今日もきっと行列ができているに違いない。
明太子カルボナーラって、食べてみたくない？
白い壁が爽やかな店内は、高級感の中にも開放感がある。
開放感ある空間で本格パスタを『トラットリア ドゥ タスク』
京橋
新富町の静かな通りに、白い壁と開放感のある空間がひと際目立つイタリアン『トラットリア ドゥ タスク』。ランチタイムには通りに大きな看板が出ているから、気になって立ち寄ってみる一見客もちらほらと。
大きな扉を開けて中へ入ってみると、まるでイタリアにいるかのような明るい空間と高級感がありながらもどこか落ち着く雰囲気の店内。ここで楽しむ本格パスタランチが人気なのだ。
大盛りの200グラムは男性でも満足のボリューム！
ランチメニューは、最高級ディュラムセモリナ粉100％のオリジナル生パスタに、サラダ付いてくる。パスタはレギュラーサイズでも150gとボリュームがあるのだが、大盛の200gも無料でオーダーできるからお腹いっぱい食べたい男性にも嬉しい。
オリジナルのソースはトマトやクリーム、オイルベースなど30種類以上のラインナップ。クリームの中にたっぷりと明太子が入った「明太子カルボナーラ」は、生パスタのもちもち食感と、明太子のプチプチとしたアクセントが楽しい。
生パスタのもちもち食感と明太子のプチプチ感のマリアージュ「明太子カルボナーラ」
オリジナルパスタの豊富なラインナップは通うたびに新しい発見があり、毎日のランチタイムにワクワクを与えてくれる、そんなイタリアンはまさに裏銀座にピッタリである。
大きな窓を全開にして開放感満点！
職人が薪窯で焼くピッツアをシェアして楽しもう『Pizzeria Trattoria Vomero』
東銀座
扉を開けたら、そこはまるでヴォメロ！ 東銀座の裏路地に大人のためのイタリアン空間がある。ランチタイムは連日行列の人気店『Pizzeria Trattoria Vomero』だ。
オレンジ色が鮮やかな一軒家は、裏銀座の通りでもビビッドに目立つ。特にこの季節は大きな窓が全開になり、開放感満点で気持ちがいいー！
どれにしようか迷ったら、数人でそれぞれ違うものをオーダーしてシェアしよう
気になるランチメニューは、好きなピザやパスタが選べ、さらにサラダと自家製のフォカッチャ、前菜などが乗ったプレートがついてくる。選べるピザやパスタ、リゾットは10種類。どれにしようか迷ったら、数人でそれぞれ違うものをオーダーしてシェアするのがツウの楽しみ方。
キッシュやハム、ポテトサラダまで入った贅沢な前菜プレート
まず登場するのは、前菜プレート。キッシュやハム、ポテトサラダまで入った贅沢な一皿。自家製のフォカッチャはおかわりもできる。
もちろん一番人気は、職人が薪窯で焼き上げたピッツア。ディナーでも人気のピッツアがランチではお得に楽しめるから嬉しい。
フレッシュトマトとバジルがたっぷり入った「ポモドーロ」
もちろんパスタも絶品。「ポモドーロ」は、フレッシュトマトとバジルがたっぷり入ったトマトソーススパゲッティ。大勢でシェアする時は、プラス200円で大盛りもオーダー可能だ。
本場のイタリアを感じさせる開放感ある雰囲気は、少しの間仕事の忙しさを忘れさせてくれる、つかの間のオアシス的存在なのかもしれない。
