4種類の本格チーズとカリカリのチーズみみが絶品のピザハット「ゴールデン絶品チーズ4」試食レビュー
1枚のピザで「モッツァレラ」「カマンベール」「パルメザン」「クリームチーズ」という4種のとろける本格的なチーズが味わえるピザハットの新メニューが「ゴールデン絶品チーズ4(フォー)」です。さらに全てのみみ部分にカリカリに焼き上げたダイスカットのチェダーチーズものっているというチーズ好きにはたまらないピザになっているということで、こころゆくまでチーズを味わうべく、実際にオーダーして食べ比べてみました。
http://japan.kfc.co.jp/news_release/news160112ph.html
ピザハットからデリバリーが到着。
ピザの箱にはケンタッキーのビスケットにかけるハニーメイプルがついていました。
カパっと開けるとこんな感じ。ものすごくチーズの香りが漂っており、割と離れた場所にいる人でも「何のにおい？」と聞きに来るほどです。
今回はLサイズを注文しています。
全てのスライスのピザのみみ部分は、ダイスカットしたチェダーチーズを焼き上げた「ゴールデンみみ生地」になっています。
というわけで、左から「パルメザンチーズと熟成ベーコン」「チージー・カマンベール」「クリームチーズ」「フレッシュモッツァレラチーズとイタリアントマト」の順番で取り分けました。ピザ全体にはベースとしてモッツァレラチーズが使われていますが、それ以外に、みみの手前にそれぞれ異なる4種類のチーズがのっています。ベースのモッツァレラチーズも通常の2倍の量が使われており、とにかくチーズまみれなピザ。
まずはパルメザンチーズと熟成ベーコンから食べていきます。熟成ベーコンはうまみがあり、チーズに負けないくらい燻製の香りが感じられ、モッツァレラチーズとの相性も抜群。パン生地はふわふわと厚めで、食べ応えがあります。
中心からみみに向かって食べ進めていくと、最後にそれぞれのチーズにたどり着いて違いが楽しめるようになっています。パルメザンチーズは粉状に削ったものがちりばめられ、どちらかというと香りを楽しむような感じ。
チェダーチーズのみみはカリッと香ばしく、いつもみみを食べない人でもぺろりと食べてしまいそうです。
チージー・カマンベールは、トマトソースの上にモッツァレラチーズとカマンベールチーズをのせたピザ。カマンベールチーズにたどりつくまでもトマトソースの酸味が味わえます。
これだけチーズまみれだと、「カマンベールチーズの部分を食べても味の違いがよくわからないのではないか」と思っていましたが、ひとくち食べるとそんな心配は不要だったことがわかります。コクがあり塩気の効いたカマンベールチーズはワンカットでも存在感があり、チーズ好きにはたまらない組み合わせ。
クリームチーズはパン生地にチーズをのせて焼き上げただけのシンプルなピザ。
そのまま食べてみたところ、クリームチーズはほどよく酸味があっておいしいのですが、具材もソースもないため、どことなく味気ない気がします。
ここで相性抜群というメープルハニーをかけると、一転して甘みとチーズのまろやかさがマッチしたデザートピザに変貌。クリームチーズのメープルハニーは、お好みといわず最初からかけた方が良さそうです。
最後はフレッシュモッツァレラチーズとイタリアントマト。ベースのモッツァレラチーズに北海道産のフレッシュモッツァレラとイタリアントマトをちりばめたあっさりめのピザです。
トマトはほどよく食感が残る程度に焼き上がっており、ジューシーな味わいと酸味を大量のチーズで味わうことができます。比較的あっさりしたチーズなので、4枚目でおなかがふくれている状態でもさっぱりと食べられました。なお、編集部では「それぞれチーズの味が全然違う」という意見や、「おいしいけど具材が少ないのでサイドメニューがほしい」という意見もありました。中でも「フレッシュモッツァレラチーズとイタリアントマト」かメープルハニーをかけた「クリームチーズ」が1、2を争っていました。
「チージー・カマンベールもメープルハニーが合うのでは？」ということで、試してみることに。
カマンベールチーズ自体はメープルハニーと非常によく合っているのですが、トマトソースがベースなので口の中で脳が「この食べ物は一体……？」と誤作動を起こしそうになります。メープルハニーはあくまでクリームチーズにとどめておいた方がよさげ。
なお、「ゴールデン絶品チーズ4」は期間限定販売で、Mサイズが税込2440円、Lサイズが税込3650円。オンラインから注文するとそれぞれ500円オフになるキャンペーンが実施中です。
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