高知県を代表する「アイスクリン」 シャリシャリ食感で愛される氷菓子ウレぴあ総研

高知県を代表する「アイスクリン」 シャリシャリ食感で愛される氷菓子

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 高知県で愛されているアイスクリーム「アイスクリン」を紹介している
  • 砂糖、卵、脱脂粉乳、バナナ香料などで作られる乳脂肪分3％以下の氷菓子
  • シャリシャリとした食感とあっさりとした甘さが特徴だという
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