科学オタクにお勧めのビール7選
科学をテーマにしたギークなビールが全米各地で作られている。筆者は独自調査を行なってこれらの情報を集め、サンフランシスコのWired.com編集部に7本を集めることに成功した。
残念なことに、ギークなビールを全て集めることはできなかった。例えば、特別なイベントのために作られたビールがあり、この例としては、すべてイギリス産の材料で作られた『Empire Strikes Back』(『帝国の逆襲』)や、米Sierra Nevada Brewing Company社の創設者で天文オタクでもあるKen Grossman氏が望遠鏡の誕生400年を記念して醸造した『Galileo's Astronomical Ale』(『ガリレオの天文学的なエール』、キャッチフレーズは「理論的には宇宙最高のビール」)などだ。
また、季節限定のギークなビールもあった。米21st Amendment社が『Twitter』のために季節限定で醸造している、『Spring Tweet』(春のさえずり)だ。
幸運な地元のオタクたちしか味わえないビールもある。ワシントン州リッチランドにある『Atomic Ale Brewpub』(原子エール醸造所)では、『Plutonium Porter』(プルトニウム・ポーター)、『Half-Life Hefeweizen』(半減期ヘーフェヴァイツェン：ヘーフェヴァイツェンはヴァイスビールの一種)、『Oppenheimer Oatmeal Stout』(オッペンハイマー・オートミール・スタウト：オッペンハイマーは原爆開発者)、『Dysprosium Dunkelweisen』(ジスプロシウム・ドゥンケルヴァイツェン)といったさまざまなビールを提供している。
集めることができた7本のビールは、醸造所からの宅配や、筆者の旅行スーツケースに入った形で届けられ、編集部のビール愛好家たちが味わい、10点満点での評価を行なった。
- 第1位：トリケラトプス・ダブルIPA
『Tricerahops Double IPA』(トリケラトプス・ダブルIPA)は、醸造を手がけた1人であるJamie Floyd氏が、以前米Steelhead Brewery社にいたときに作った『Hopasaurus Rex』(ホッパサウルス・レックス：ホップと恐竜のもじり)の後継だ。
「ホップの量が3倍のダブルIPAなので、巨大で危険なビールといえる。これはまさにモンスターだ」と同社の広報は語ってくれた。アルコール度は8.8％。
(名前9点、味8点)
[IPA(インディア・ペール・エール)は、米国のクラフトビール醸造所で一般的に醸造されているスタイル。ダブルIPAはホップが強化され、強い苦味があるIPA]Image: Jonathan Snyder/Wired.com
