ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの春限定スイーツ、クレームブリュレパンケーキに桜ソース＆苺
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのニューヨークラウンジに、期間限定「桜と苺のミルフィーユパンケーキ」が登場。2018年3月1日(木)から4月15日(日)まで提供される。
豆腐を練り込んだもちもち食感の生地に、カラメリゼしたクレームブリュレが香ばしいホテル インターコンチネンタル 東京ベイの定番スイーツ「クレームブリュレパンケーキ」が、春限定メニューに変身。
「桜と苺のミルフィーユパンケーキ」は、パリパリ＆もちもち食感が味わえる"ハイブリッド"な部分はそのままに、2枚のパンケーキでカスタードクリームと苺をサンドし、トップにはクレームブリュレのほかパイ生地とアイスクリームをのせたミルフィーユ仕立てとなっている。パンケーキにかけられた桜ソースやゼリー、プレートに粉砂糖で描かれた桜が、春らしさを演出する。
【詳細】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「桜と苺のミルフィーユパンケーキ」
提供期間：2018年3月1日(木)〜4月15日(日)
提供場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階 ニューヨークラウンジ
住所：東京都港区海岸1丁目16-2
提供時間：10:30〜21:30(L.O.21:00)
※営業時間は10:00〜22:00(土日祝は9:00〜)
価格：1,429円+税・サービス料
※パンケーキ+ドリンクセット 平日1,900円/土日祝2,200円
【予約・問い合わせ先】
03-5404-7895(直通)
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